營養科主任的飲食私療方:因人、因時、因症的最佳改善機能指南

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其他題名:因人、因時、因症的最佳改善機能指南 因人因時因症的最佳改善機能指南

作者:張曄主編

出版年:2019[民108]

出版社:大都會文化

出版地:臺北市

集叢名:Health+:136

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-97711-4-6 ; 986-97711-4-9

附註:含附錄


依食.依人.依時.依症
飲食要嚴選食材、要依人而異、要因時制宜、要對症養生!
打造元氣滿滿、身心舒暢、潤膚美肌、瘦身排毒、遠離疾病的生活,
因此補一堆,不如吃得對!
 
食之有道:挑食要有道理!
「我應該吃些什麼,又有哪些東西不能吃?」常聽人這樣問醫師,這就是所謂的飲食宜忌。飲食宜忌包括兩個範疇:一是生病時適宜吃哪些食物,不適合吃哪些食物;二是根據體質、季節、食物的性味及營養等來正確選用和合理搭配食物。

作者介紹
 
張曄
 
營養科主任,在營養領域工作近三十年,具有豐富的臨床治療經驗,也經常參與國際營養專業學術研討會議,常在報刊雜誌發表相關文章,至今累計超過一百多篇,主編多部營養書籍與合作出版的專書,經常受邀擔任節目來賓,上遍各大健康教育相關節目,深受觀眾信賴。

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