蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力

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其他題名:天然蔬食吃出神奇自癒力

作者:陳彥甫著

出版年:2016

出版社:人類智庫數位科技出版 人類文化發行代理 聯合發行公司經銷

出版地:新北市

格式:PDF,JPG

頁數:260

ISBN:9789863731863

分類:美食食譜  SDG2 消除飢餓  

全方位健康飲食祕訣‧7色蔬菜超強食療力
養生蔬食好煮意‧強健體質不生病
高纖排毒‧防癌保健‧健腸順暢‧美容養顏‧增強免疫力
護眼明目‧提升代謝‧抗氧化‧舒緩壓力‧完美抗老
 
10大類蔬菜保健特效排行+59種對症蔬療豐富料理=健康跟著走
營養師解析蔬菜療效、飲食宜忌須知,設計簡易家常菜食譜,元氣蔬食安心吃,家庭必備食用指南隨時查閱,守護全家健康。
 
蔬食愛美養瘦大作戰!由裡到外都美麗
精選美白、抗痘、瘦身熱門話題,從生活中拾手可得的平價蔬菜,攝取豐富多元植化素、關鍵養分,輕鬆掌握美的祕密,維持窈窕好身材!
 
常見病對症蔬療,打造樂活人生
糖尿病、高血壓、腎臟病等慢性病,提供所需營養素及專業飲食建議,原味蔬食改善體質,吃對食物不吃藥,優活養生、無病一身輕。
 
本書特色
 
高纖7色蔬菜食療‧全家人的健康知識百科
天然蔬食吃出神奇自癒力
10大類蔬菜功效排行榜+59種天然當季時蔬+160道營養師特調美味家常菜

陳彥甫 營養師
 
現職:
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事
 
學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
 
著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
《超級排毒食物排行榜》
《食物安全就要這樣吃》
《神奇對症蔬果汁》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》
《魚類海鮮營養密碼》
《肉類營養密碼》

  • 推薦序 美味蔬食營養健康一次滿足 台大醫院營養室主任 鄭金寶營養師
  • 作者序 蔬菜是天然良藥吃出健康 聯合營養諮詢中心 陳彥甫營養師
  • 導讀 如何使用本書
  • 附錄 健康蔬食料理速查