內容簡介
 
100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜
避開飲食地雷，正確擇食最重要，吃好更要吃對！
 
營養師公開全食物健康密碼，養生防病就要這樣吃
掌握食材關鍵營養素，巧妙搭配，吃出食療力！
 
中醫四季自然養生法，食補更勝藥補
順應時令，調養五臟，跟著老祖宗學養生，長壽無病最樂活！
 
食材巧配對，健康大加分！
OK 營養升級
高麗菜＋香菇＝預防癌症，改善失眠症狀
番茄＋雞蛋＝加速新陳代謝，消除疲勞
番薯＋糙米＝清腸排毒，降低膽固醇
鮭魚＋豆腐＝活化腦細胞，強健骨骼
 
食材錯搭配，營養減分反傷身！
NG 飲食地雷
玉米＋芋頭＝易引起脹氣、腹部疼痛
洋蔥＋黃豆＝降低人體對鈣質的吸收率
萵苣＋螃蟹＝使尿酸升高，引發痛風
金針菇＋羊肉＝造成腸胃負擔，妨礙消化
紅棗＋蝦＝刺激免疫系統，引起過敏反應
 
本書特色
 
挑食！才是最正確的飲食觀！
專業營養師教您吃對食物不生病！
 
●150種飲食禁忌組合＋150種食材營養加分全圖解
食物搭對是良藥，配錯即成毒藥！大多數的病是吃出來的！食材亂搭、吃錯順序，浪費營養又傷荷包，甚至賠上健康。正確擇食，才能避免病從口入！
 
●100種健康食物＋150道速配食材特調美味家常菜
營養師公開食材搭配加分法，吃好每天3頓飯，掌握健康不生病的關鍵！各種年齡層該補充哪些營養？病症族怎麼吃才能符合需求？本書全方位完整解答。
 
●中醫四季自然養生法＋16道當令風味佳餚
春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎。順應時令，補養五臟、調整作息，是老祖宗千年的經典養生智慧。依季節擇食，享受美饌，同時養好身體。
 
審訂推薦
 
世峰中醫診所院長 陳世峰中醫師