鄉間小路 [2017年6月號]:戀戀水果冰

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作者:鄉間小路編輯部編輯

出版年:2017.06

出版社:豐年社

出版地:臺北市

格式:PDF

附註:原刊名為:農業周刊


本期內容簡介
 
鄉間小路6月號  戀戀水果冰
 
春季過後,毒辣的日頭帶著輕快的腳步到來,高溫讓人有些煩悶、有些頭暈,就好像戀愛時會發生的小小插曲。這時候最適合來上一碗清涼又繽紛的水果冰,不僅瞬間消弭暑氣,也融化情人的壞脾性。
 
喜歡一個人,就好像水果戀上冰,總是揣測對方心意,苦惱要以什麼姿態現身才最迷人?於是費盡心思經營,才將雙方的心意共演成一道甜蜜風景――剉冰、冰棒、綿綿冰,這些一起成就的清爽軌跡,除了得找出絕配比例,還得經過一次次嘗試才能「越吃越涮嘴」。
 
如果除了喜歡,還多了一些愛意,就會拚命想走入對方心裡,瞧瞧他是否也如水果冰的最佳主角――芒果、鳳梨、草莓、百香果、西瓜、香蕉、火龍果一般,外表鮮豔、內心柔軟。我們帶你走進水果產地,看看農人的用心,探尋每一顆果實背後的故事,也了解不同品種的差異;親愛的,這不是身家調查,只是因為太想了解你。
 
走完一遭風和日麗,終於可以坐下來一起好好吃碗冰。讓我們一同走入時空隧道,回到古早味冰果室,嘗嘗招牌的西瓜拼盤、重溫當年約會的點點記憶;或者將當季水果切塊、榨汁、磨成泥,親手打造專屬甜蜜。最後,一人一口分享水果冰,在舌尖、在心頭,都留下難忘的浪漫印記。
水果戀上冰,所以迸出各式各樣的水果冰;水果冰甜蜜,也偷偷攻占你我的心。這個時節,就讓我們跟水果冰談場夏日戀曲吧!

雜誌簡介
 
豐年社於民國80年發行《鄉間小路》月刊,以生活雜誌的型態,
讓本土農業走進每一個家庭之中;因為農業除了追求經濟性生產之外,
有必要讓農業外的人,認識不同價值觀念的生活型態。
 
《鄉間小路》一路抱持著 If you eat, you are involved in agriculture.的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容,向消費者推薦高品質的三生農業,表現農村的活力、自然與尊嚴;讓農業與生活結合,讓城鄉更為親近。
 
《鄉間小路》關心日常生活,報導依節氣生產的食材,蒐集圍繞在餐桌旁的隨意言談和深刻記憶,想像彼此共同的、可實踐的未來。
說她是臺灣最早的農業生活刊物,一點也不為過。二十年來,《鄉間小路》踏實地在寶島上生活,持續記錄在鄉間遇見的美好事物,始終抱持「人人日進三餐,能說農業無關?」的生活態度,每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。

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