酒訊雜誌 [第136期]:海邊的威士忌酒廠

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其他題名:Wine & spirits digest

作者:酒訊文化雜誌編輯部編輯

出版年:2017.10

出版社:酒訊文化

出版地:臺北市

格式:PDF


本期內容簡介
 
專題報導
 
Coastal Whisky Distillery
像大海一樣深邃迷人!
 
海邊的威士忌酒廠
聽說在海邊酒窖中熟成的蘇格蘭威士忌,因為經年累月受到海風的吹拂,所以散發著一股迷人的海風鹹味,這是真的嗎?翻開地圖細數,靠近海邊的威士忌酒廠還真不少,每個產區都有位在海邊的酒廠,總共有超過35間之多!
這些坐落在海邊的威士忌酒廠,雖然不是每一間的酒都有海風鹹味,但大部分都極具個性和特色,甚至可以說保留了蘇格蘭威士忌最初的原始風格,非常精采,熱愛威士忌的品味人士一間都不能錯過!

雜誌簡介
 
《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • Leader 紫領銷售王 台中大里 酒號倉庫 何宗霖 壓力就是成長動力!(p.6)
  • Exclusive Interview 名家專訪 「古世界」的新體驗 “The English Voice of Israeli Wine” Adam Montefiore:以色列葡萄酒 絕對值得一試!(p.8)
  • Topic 專題報導 Coastal Whisky Distillery 像大海一樣深邃迷人! 海邊的威士忌酒廠(p.20)
  • Brand 焦點企劃 自我解構經典風味核心之秘&靈魂之源 百齡罈15年單一麥芽威士忌問世!(p.36)
  • Wine Story 葡萄酒事 海鮮搭餐首選 紐西蘭Sauvignon Blanc清新可人(p.38)
  • Vineyard Notes 酒鄉書簡 The Dirty Guide to Wine: Following Flavors from Ground to Glass 「骯髒的」葡萄酒書:《從土壤到酒杯》(p.44)
  • Sud de France 慢活南法 遊運河.訪古堡.品美酒.啖生蠔 南法之旅任逍遙(p.46)
  • Wine & Food 餐酒天地人 Bar-B-Q新主張 阿根廷紅酒 炭烤好麻吉!(p.56)
  • Wine A to Z 品飲事典 Napa之父 加州葡萄酒傳奇 Robert Mondavi(上)(p.60)
  • Wine Lover's Page 愛酒者言 如何精進盲飲功力 「第四屆台灣葡萄酒盲飲比賽」側寫(p.64)
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