搣時的餐桌

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其他題名:Miss Yau at her dining table

作者:游欣妮著

出版年:2016

出版社:突破出版社

出版地:香港

格式:PDF,JPG

ISBN:9789888392018

分類:美食食譜  

附註:版權頁英文題名: Miss Yau at her dining table

內容簡介 :
書中,欣妮寫的並非那些米芝蓮食肆、星級廚神,也非珍貴食材、秘製醬料,而是不含味精的家常便飯,健康、好吃不在話下,更難得的是那份濃郁的人情味。 ……要找個藉口,帶兩「梳」蕉,厚著臉皮到游家作客,若有幸參加游爸爸的「羊腩煲之夜」,就最好不過,要不然,品嚐游媽媽的蕃茄炒蛋,亦不枉此行,即使是欣妮的「冒牌部隊鍋」,也吃得熱鬧,妙趣橫生。
當然,還有我鍾愛的甜食,自家製的十八寶粥、西米皮湯圓、酒釀丸子、梅子蜜、雪梨甘筍水等,欣妮儘管拿來,我保證片甲不留,滴水不剩。

  • 序 梁科慶
  • 後記