酒訊雜誌 [第70期]:發現台灣好酒

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其他題名:Wine & spirits digest

作者:酒訊文化事業股份有限公司編輯

出版年:2012.04

出版社:酒訊文化

出版地:臺北市

格式:PDF


如果連我們都對這片土地失望了,那還有什麼明天值得期待呢?當我們不再捨近求遠只探索國外的酒,而能靜下心品嘗屬於台灣的在地風味,台灣釀製的酒將不再只是觀光伴手禮,而是真實存在的在地認同。

雜誌簡介

《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • CEO's Note 執行長筆記─大陸酒業即將進入「井噴」階段!(p.6)
  • Viewpoint 酒訊觀點─傻瓜才是王道 選桶裝瓶方興未艾(p.8)
  • Scotland Scene 蘇格蘭現場─燕瘦環肥 個性迥然 威士忌蒸餾器的奧妙(p.16)
  • WSD Facebook 酒訊臉書─山頂上的黑狗兄 冷凍一哥 祥禾張聰焜(p.18)
  • People 時人風雲─浪漫產業裡 最不浪漫的人 黃大綱 不給對手超越的時間(p.20)
  • Time in Bottle 瓶中歲月─薄酒萊也有春天(p.24)
  • Purple Collar 紫領英雄傳─「酒販」 賣的是專業 鄭正庸 越挫越勇(p.26)
  • Pro Elite 職人列傳─威士忌大師Ian Buxton開講 林政緯 全球化下的威士忌發展趨勢(p.28)
  • Brand 焦點企畫─艾雷超級新星 齊侯門Kilchoman Anthony Wills 熱血廠主 特立獨行(p.30)
  • Vineyard Notes 酒鄉書簡─ProWein酒展現場目擊 德國葡萄酒明日新星(p.56)
  • Special Report 特別報導─葡萄酒之戀三部曲 Part3:混釀的協調與美好(p.60)
  • Brand 品牌行銷─迎接西班牙葡萄酒盛世 品質至上 JGC佳釀驚豔飲者味蕾(p.62)
  • 歐亞混血時尚新浪潮─極致手感Lucaris水晶杯(p.64)
  • Whisky Learning 威士忌ABC─如何分辨煙燻和泥煤味 其實它們有點不一樣∼(p.66)
  • 歐亞混血時尚新浪潮─格蘭菲迪21年單一純麥威士忌 Glenfiddich 21 Years Old Gran Reserva(p.68)
  • Sake Lover 清酒之美─清酒的飲用溫度(p.70)
  • 直擊中國第一大酒展─第86屆全國糖酒商品交易會(p.72)
  • China Observer 鳥瞰中國─賣酒也能賣出一片天! 大陸酒類通路整合上市 如火如荼(p.78)
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