行遍天下 [第309期]:微型咖啡館
點閱：75其他題名：TravelCom On every road
作者：行遍天下月刊編輯群製作
出版年：2018.04
出版社：宏碩文化
出版地：臺北市
格式：PDF,JPG
頁數：100
本期內容簡介
封面故事
春天的花東縱谷正進入一年之中最繽紛的時間，讓我們重返花蓮，拜訪友善栽種的農家、有機飼養的漁場，品嚐在地主廚的傳統農家菜與創意新料理，認識在地有機農業、體驗採果樂。沿途感受溫暖的接待，也為家人帶回最棒的伴手禮。
另外，跳脫傳統咖啡店、連鎖咖啡館的新興微型咖啡浪潮，正在全世界醞釀發酵，本期將帶你一探小小的店鋪、主人手沖現煮、只有幾個座位的「微型咖啡館」，成為街頭巷弄充滿魔幻魅力的角落，點一杯外帶或者倚著吧台喝上一杯咖啡，問候彼此再閒聊兩句，可以是一天的開始，或者睡前的完美ending。咖啡4.0風潮不只發生在東京、首爾、香港、巴黎、倫敦、紐約和波特蘭，台北也吹起這股微型咖啡館旋風，跟著咖啡職人與年輕創業家搭上這股熱潮，生活更有滋有味。
品嘗了香醇的咖啡，再搭上自己親手做的甜點那該多享受！來到網美、O L 間瘋搶報名的烘焙工作室，空間時尚比咖啡廳更潮，設備齊全、菜單豐富，沒有老師催促只有完整的ipad教學，初心者也能用著優雅廚具一步一步做出好吃的蛋糕。除了實現小廚娘的夢想，還要帶你飛往日本山形來一趟暖心女子旅，聽土地與人的動人故事，讓深山溫泉與料理、季節限定祭典療癒身心。
作者簡介
雜誌簡介
Travelcom行遍天下不只是一般的旅遊雜誌
旅遊是廿一世紀規模最大的產業。面臨網際網路與電子商務的蓬勃發展，傳 統旅遊將經歷前所未有的變革。更由於航空公司、飯店、旅行社等業者直接投入電子商務，憑藉網路快速傳遞的資訊，消費者得以線上直接選購各種旅遊產品。因 此，個人化、透明化，組合式的旅遊商品，也將成為新世紀的主流。此一趨勢，對消費者而言，最大的困惑仍是：『該怎樣選擇？』、『好不好玩？』、『除了價 格，品質如何？』Travelcom行遍天下旅遊月刊創辦的主旨，即在解決消費者因惑及需求，以消費者權益為出發點，經由周詳的採訪、調查與評鑑、分析。 定期將各旅遊單位的團體與自主行程公正透明呈現，選擇旅遊產品從此輕而易舉。？』Travelcom行遍天下旅遊月刊不只是一般的旅遊雜誌，她是裕隆集團 『行的seven-eleven』理念下之資訊核心。將整合旅遊出版、旅遊網站、GIS電子地圖、GPS衛星導航、GSM通訊…等，用全方位的理念，服務 廣大的旅遊消費族群。
行遍天下月刊
原英文刊名為：On Every Road，自第91期(民88年4月)起，改為TravelCom，第130期(民91年7月)起分為「國際版」及「臺灣版」
改刊名：自第145期(民92年10月)起，改為「海外旅遊版」及「台灣渡假版」，刊期繼續原刊名：行遍天下(革新版)
