行遍天下 [第309期]:微型咖啡館

點閱:8

其他題名:TravelCom On every road

作者:行遍天下月刊編輯群製作

出版年:2018.04

出版社:宏碩文化

出版地:臺北市

格式:PDF


本期內容簡介
 
封面故事
春天的花東縱谷正進入一年之中最繽紛的時間,讓我們重返花蓮,拜訪友善栽種的農家、有機飼養的漁場,品嚐在地主廚的傳統農家菜與創意新料理,認識在地有機農業、體驗採果樂。沿途感受溫暖的接待,也為家人帶回最棒的伴手禮。
 
另外,跳脫傳統咖啡店、連鎖咖啡館的新興微型咖啡浪潮,正在全世界醞釀發酵,本期將帶你一探小小的店鋪、主人手沖現煮、只有幾個座位的「微型咖啡館」,成為街頭巷弄充滿魔幻魅力的角落,點一杯外帶或者倚著吧台喝上一杯咖啡,問候彼此再閒聊兩句,可以是一天的開始,或者睡前的完美ending。咖啡4.0風潮不只發生在東京、首爾、香港、巴黎、倫敦、紐約和波特蘭,台北也吹起這股微型咖啡館旋風,跟著咖啡職人與年輕創業家搭上這股熱潮,生活更有滋有味。
 
品嘗了香醇的咖啡,再搭上自己親手做的甜點那該多享受!來到網美、O L 間瘋搶報名的烘焙工作室,空間時尚比咖啡廳更潮,設備齊全、菜單豐富,沒有老師催促只有完整的ipad教學,初心者也能用著優雅廚具一步一步做出好吃的蛋糕。除了實現小廚娘的夢想,還要帶你飛往日本山形來一趟暖心女子旅,聽土地與人的動人故事,讓深山溫泉與料理、季節限定祭典療癒身心。

雜誌簡介
 
Travelcom行遍天下不只是一般的旅遊雜誌
 
旅遊是廿一世紀規模最大的產業。面臨網際網路與電子商務的蓬勃發展,傳 統旅遊將經歷前所未有的變革。更由於航空公司、飯店、旅行社等業者直接投入電子商務,憑藉網路快速傳遞的資訊,消費者得以線上直接選購各種旅遊產品。因 此,個人化、透明化,組合式的旅遊商品,也將成為新世紀的主流。此一趨勢,對消費者而言,最大的困惑仍是:『該怎樣選擇?』、『好不好玩?』、『除了價 格,品質如何?』Travelcom行遍天下旅遊月刊創辦的主旨,即在解決消費者因惑及需求,以消費者權益為出發點,經由周詳的採訪、調查與評鑑、分析。 定期將各旅遊單位的團體與自主行程公正透明呈現,選擇旅遊產品從此輕而易舉。?』Travelcom行遍天下旅遊月刊不只是一般的旅遊雜誌,她是裕隆集團 『行的seven-eleven』理念下之資訊核心。將整合旅遊出版、旅遊網站、GIS電子地圖、GPS衛星導航、GSM通訊…等,用全方位的理念,服務 廣大的旅遊消費族群。
 
行遍天下月刊
原英文刊名為:On Every Road,自第91期(民88年4月)起,改為TravelCom,第130期(民91年7月)起分為「國際版」及「臺灣版」
改刊名:自第145期(民92年10月)起,改為「海外旅遊版」及「台灣渡假版」,刊期繼續原刊名:行遍天下(革新版)

  • WEEK TRIP 旅行一週間 給你本月旅遊7主張(p.12)
  • NEW TRICKS 世界新鮮事 日本樂園歡樂新鮮味(p.24)
  • LOVE TAIWAN 重返花蓮 最暖人情味(p.30)
  • EAT & LOVE 當一日自我療癒甜點主廚(p.72)
  • SPECIAL TRIP 獨特的暖心人情味~山形秘境女子旅(p.86)
同書類書籍