作者簡介
 
謝英彪 醫師
 
世界健康促進聯合會常務副會長
國際藥膳食療學會副會長
中國突出貢獻科普作家
中國南京市中醫院主任醫師
 
謝英彪醫師是東晉宰相謝安第六十一代嫡孫，在中國從醫50餘年，秉承中醫養治結合的理念，大力提倡以食補代替藥補，透過日常生活中最平常的一日三餐來補腎養生，將食物的保健功效發揮到極致。
 
他是中國國家級重點學科「中醫養生學」學術帶頭人、中國國突出貢獻科普作家，筆耕不輟，創作了多部脾胃保健科普書。著有《腎氣一調百病消：名老中醫的藥膳食療方》(大都會文化出版) 、《不被癌細胞突襲的200種飲食對策：天然食材驚人活用術，謝英彪教授教你排毒活血、防癌抗癌，全面提升免疫力》(大都會文化出版)、《老方精粹：大國醫50年妙手配藥的回春智慧》(大都會文化出版) 。
 
推薦者簡介
 
林昭庚 教授
 
中國醫藥大學中醫系研究所博士，現任中國醫藥大學講座教授、台灣中醫醫史文獻學會理事長。
 
林昭庚教授為臺灣第一位中醫針灸博士，2017年獲世界衛生組織（WHO）邀請，參加執行委員會議，並發表「針灸列入緊急救援醫療之應用」演講，他是台灣退出聯合國後，第一位也是唯一獲邀出席WHO會議的貴賓並發表主題演講的學者。2017年當選國際東洋醫學會會長。
 
吳宏乾 醫師
 
中國醫藥大學中醫系研究所博士，現任宜陞中醫診所院長，中國醫藥大學，陽明大學，台北醫學大學，慈濟大學兼任教授。