酒訊雜誌 [第73期]:汽泡萬歲!

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作者:酒訊文化雜誌編輯部編輯

出版年:2012.07

出版社:酒訊文化

出版地:臺北市

格式:PDF

附註:月刊


本期內容簡介

本期TOPIC─氣泡萬歲!Wine & Beer夏日飲酒作樂計畫
又是熱到炸掉的夏天,揮汗如雨的烈日讓人只想躲進冷氣房,或沖個冷水澡。
但在油電雙漲下,管他是為了省荷包,或節能撿碳拯救地球,索性來杯透心涼的氣泡飲料直接消暑比較快。
想解身體的渴,無論是舌間跳躍的氣泡酒跟大口暢飲的啤酒,肯定都是今夏最好的選擇。

雜誌簡介

《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • 【CEO's Note 執行長筆記】從主流酒品進口量衰退看趨勢 你還在亂槍打鳥嗎?(p.6)
  • 【Viewpoint 酒訊觀點】威士忌生與死 品牌的隕落與竄升(p.8)
  • 【Embassy of Whisky 威士忌大使館】刻畫大師流金歲月之經典鉅作 百富30年單一純麥威士忌(p.10)
  • 編輯室品飲記錄(p.12)
  • 【WSD Facebook 酒訊臉書】另一種「高風險」行業 林安泰的葡萄酒拍賣經(p.14)
  • 【People 時人風雲】卡位頂級啤酒市場 鄭國隆重新擦亮Miller招牌(p.16)
  • 【TOPIC 專題報導】汽泡萬歲!!★ Wine & Beer 夏日飲酒作樂計劃★(p.20)
  • 【Let's Cocktail! 大家瘋調酒】自己動手so easy!啤酒調酒DIY(p.28)
  • 【Special Report 特別報導】(義國風情 清涼一夏品酒會)那一天⋯我們一起分享汽泡酒(p.30)
  • 【Purple Collar 紫領英雄傳】福記洋酒「淡定哥」 謝明達 長線經營釣大魚(p.32)
  • 【Pro Elite 職人列傳】Decanter 2012風雲人物 Paul Symington堅持葡萄酒家族使命(p.34)
  • 獨立裝瓶廠新銳Wemyss Malts William Wemyss 靠創意突破重圍(p.36)
  • 【Topic 專題報導】MIT 系列報導 發現台灣好酒(4)(p.38)
  • 【Brand 焦點企畫】不可不知的金門高粱酒文化 應酬人氣首選 金酒愈老愈夯!(p.44)
  • 為「品味台灣之美」開唱 范瑋琪化身爵士名伶粉絲「萄」醉(p.46)
  • 【Sur la trace de parfum 酒鄉酒香】蘇格蘭艾雷島威士忌朝聖旅程 反骨血統的蒸餾廠Bunnahabhain(p.48)
  • 威士忌酒饕年度盛會 圓滿落幕 2012艾雷島嘉年華 high爆華山!(p.52)
  • 【Whisky Learning 威士忌 ABC】你的口味有多重? 泥煤威士忌ppm排行榜(p.54)
  • 締造平價奢華傳奇 Grant's 格蘭調和式蘇格蘭威士忌(p.56)
  • 【Vineyard Notes 酒鄉書簡】喝過英國葡萄酒嗎? 2012瘋英國:看奧運,享美酒!(p.58)
  • VINEXPO Asia-Pacific 2012全球葡萄酒 香港大亂鬥(p.62)
  • Cellers Unio 西班牙葡萄酒的忠實傳承者(p.66)
  • 【Thomas' Note T 大點評】「物超所值」的迷思(p.68)
  • 【Wine Lover's Page 愛酒者言】欲語還休的簪花仕女 2008 Margaux產區平行品飲聯想(p.72)
  • 【Wine & Food 餐酒天地人】生蠔熊本徵婚記 夏日白酒「蠔」搭啦~~(p.74)
  • 【Sake Lover 清酒之美】酒母─清酒發酵全靠它(p.76)
  • 酒訊知識堂(p.78)
  • 酒界產業訊息(p.80)
  • 2012 年 5 月酒類進口量統計表(p.86)
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