酒訊雜誌 [第151期]:酒痴一族 年度願望清單

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其他題名:Wine & spirits digest

作者:酒訊文化雜誌編輯部編輯

出版年:2019.01

出版社:酒訊文化

出版地:臺北市

格式:PDF


本期內容簡介

酒痴一族
年度願望清單

十二頁月曆撕過,轉眼又到了歲末年終的時刻;你有什麼新年展望呢?

茫茫酒海中,每個酒咖都有心目中「總有一天要喝到」的那一瓶。有的酒名氣響亮無人不知,周遭卻無人曾一親芳澤;有的酒低調地像個隱士,僅在同好間耳語流傳。有的酒無疑是富人的禁臠,從不飛入尋常百姓家;有的酒或許你當年曾經邂逅,但是當它名聲鵲起後已不復再得⋯⋯。

然而,願望本就該有點難度,不是嗎?《WSD酒訊雜誌》編輯團隊票選出多款各自心中的夢幻佳釀,提供給讀者作為新年度追尋的參考目標。明年,我們也將進行網路票選,讓大家各自表述自己的「願望清單」。

如果你仍在顧盼中尋找此生最美好的風景,還未決定何處停留,不妨帶著這份年度願望清單上路,說不定會給你截然不同的靈感!

雜誌簡介
 
《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • Bar Leader 深夜的咖啡店 BAR春花 孔柏仁:永不停止探索味覺極限(p.10)
  • People 時人風雲 酒業經理人素描系列45 Bacardi 百加得集團大中華區董事總經理 黃永鴻 藍海思維anytime!(p.15)
  • Topic 專題報導 Must Try Before You Die /2019 酒痴一族年度願望清單(p.20)
  • Topic 專題報導 深入蘇格蘭最大產區 Highland高地全攻略Part 3(p.34)
  • Wine Story 葡萄酒事 獨鍾希哈品種 釀出風情千種 北隆河紅酒的多樣風格(p.44)
  • Top Sommelier 首席侍酒師 《王牌侍酒師是怎樣練成的》003 金牌選手獨門秘訣大公開 陳冠璋:別抱怨環境 先精進自己(p.48)
  • Wine & Food 餐酒天地人 「風味實驗系列」001 葡萄酒與雞的對話(p.58)
  • Digest 書摘 《威士忌的科學》精彩內容摘錄 熟成,風味塑造最大功臣(下)(p.66)
  • Off Trade 酒市風雲 洋菸酒業的「棋局理論」 卡位與棄子的抉擇(p.74)
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