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作者：李啟厚編著
出版年：2016
出版社：黃山國際出版 時報文化總經銷
出版地：新北市 桃園市
集叢名：品茶館系列:3 讀圖時代
格式：PDF,JPG
頁數：126
ISBN：9789863970422
分類：美食食譜
內容簡介
本書稿介紹了鐵觀音的起源、製作工藝、鑒賞、功用、代表茶俗等，圖文並茂，全面而詳盡地概述了鐵觀音的各個方面，對鐵觀音愛好者有一定的參考和借鑒作用。
作者簡介 李啟厚 福建省安溪縣人，大專文化，茶葉工程師職稱，從事茶業工作40餘載，對烏龍茶鐵觀音潛心研究，成果頗豐。先後編著出版《鐵觀音》、《安溪茶譜》、《安溪茶葉大觀》(與凌文斌、王文禮合作)，並在省級以上刊物發表茶葉論文60多篇。現為《安溪縣誌》編輯、安溪縣政協《文史資料》副主編。
