龍井茶

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作者:姚國坤編著

出版年:2016

出版社:黃山國際出版 時報文化總經銷

出版地:新北市 桃園市

集叢名:品茶館系列:4 讀圖時代

格式:PDF,JPG

ISBN:9789863970439

分類:美食食譜  

系列書: 品茶館,本系列共12本

內容簡介

本書稿詳細介紹了龍井茶的歷史、與龍井茶相關的文人雅士、與龍井茶相關的詩詞及風俗、龍井茶的生產過程以及龍井茶的品飲,內容全面,資料翔實可靠,以便讀者進一步瞭解、品鑒龍井茶。

作者簡介
 
姚國坤
 
茶葉學者。1962年畢業於浙江農業大學茶學系。原為中農業科學院茶葉研究所科研處處長、研究員、碩士研究生導師,茶樹栽培學科帶頭人。現為中國國際茶文化研究會常務副秘書長、學術委員會副主任、學術部主任、浙江樹人大學教授。