內容簡介
 
完全零添加，超健康！自己動手做最安心！
Galaxy多功能製麵機ｘ９段式手感麵皮X2款切麵器組合變化
免揉、免擀ｘ快速製作！
用最天然的麵粉、水與鹽３種食材，
輕鬆在家自製充滿麵粉香又超Q彈的百變麵食
 
一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等多功能的製麵機，只要發揮創意，調入健康的蔬果汁，就能讓全家一起動手開心玩麵粉，變身出誘人的彩色麵條，享受天然美味又「香Q有咬勁」的各種麵食料理。
 
10分鐘，原味麵食輕鬆上桌
從簡單備料到基礎製麵。一台搞定！
本書收錄製麵機使用方式、造型麵條做法一一詳細介紹，加上集合全家人的巧思和創意，加入些新鮮蔬果食材或將麵皮捏出不同造型，變化口感，玩出有趣的家庭遊戲。
一次收錄中、西、日、韓食譜。義式肉醬多彩千層麵、蕎麥柴魚醬油冷麵、牛肝菌菇搶鍋麵、泡菜牛小排豆腐雜糧麵……都難不倒你！
 
簡單好製作！多款麵條一次搞定
一起來做天然的手工麵吧！體驗動手做麵的樂趣，同時守護全家大小的健康！
 
本書特色
 
★零負擔！零添加物，品嘗麵條真原味！
只要麵粉、水和鹽就能簡單做出麵條，新鮮度100%。
★超快速！使用製麵機，揉、擀、切全部包辦！
操作簡單，將麵團放進製麵機中，立即做好美味麵條。
★多變化！麵條創意造型，天天玩也不會膩！
從蝴蝶麵、麵餃、千層麵到餛飩等造型，教你輕鬆完成。
★超好學！中、西、日、韓食譜大公開！
韓式炸醬麵、牛菌菇搶鍋麵、鯷魚義大利麵……做法詳細，讓人一學就會。
 
※電子書不附製麵機