美食 [2018年第11期 總第343期]:冬日暖食 千滋百味的火鍋

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並列題名：Gourmand

作者：《美食》編輯部編輯

出版年：2018.11

出版社：江蘇蘇豪傳媒有限公司

出版地：南京市

格式：JPG

附註：簡體字版 月刊


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本期內容簡介

冬日暖食
千滋百味的火鍋

西安
不只泡饃和回民街

一碗素麵
一份禪心

立冬
萬物收藏 規避寒冷

京蘇大菜
品風味南京

雜誌簡介
 
《美食》雜誌是江蘇省發行面最廣、發行量最大的業界權威性主流媒體。本刊刊載的特色名點佳餚詳盡烹製方法的介紹，被眾多名廚、酒店爭相引用。

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