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並列題名:Gourmand
作者:《美食》編輯部編輯
出版年:2018.11
出版社:江蘇蘇豪傳媒有限公司
出版地:南京市
格式:JPG
附註:簡體字版 月刊
本期內容簡介
冬日暖食千滋百味的火鍋
西安不只泡饃和回民街
一碗素麵一份禪心
立冬萬物收藏 規避寒冷
京蘇大菜品風味南京
雜誌簡介 《美食》雜誌是江蘇省發行面最廣、發行量最大的業界權威性主流媒體。本刊刊載的特色名點佳餚詳盡烹製方法的介紹,被眾多名廚、酒店爭相引用。