有關咖啡的100個故事

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其他題名:有關咖啡的一百個故事

作者:邢豔編著

出版年:2019

出版社:驛站文化

出版地:臺北市

集叢名:大視界:29

格式:PDF,JPG

ISBN:9789869768801

分類:美食食譜  

內容介紹
 
法國傑出的外交家塔列蘭曾說:「最理想的咖啡,應當黑得像魔鬼,燙得像地獄,純潔得像天使,蜜得像愛情。」短短一段話,把咖啡的萬千風貌表露無遺。
 
咖啡的散播,像是一場美麗的風暴,全世界都陷入它迷人的風味中,而且每到一個國家,就掀起一股新風潮,與當地的風土民情結合,進而發展出適合當地的口味,落地生根。
 
據估計,全球每天喝掉16億杯咖啡,有1.25億人口在為咖啡產業而努力,關於咖啡的起源、傳播、種類、發展,乃至於咖啡與人、與文化歷史之間的連結,本書將一一為您呈現!

作者介紹
 
邢豔
中文系碩士,曾任電視台記者、廣告公司企劃等職。喜歡聽故事,講故事,從書籍中汲取營養與力量,並與他人分享。著有《音樂巨人──貝多芬》、《鋼琴詩人──蕭邦》、《大航海家──哥倫布》、《大夢想家──萊特兄弟》、《一分天才──愛迪生》、《燃燒的靈魂──梵谷》、《星空使者──伽利略》、《音樂神童──莫札特》、《科學之光──牛頓》、《民主英雄──甘迺迪》、《繪畫頑童──畢卡索》、《流浪的靈魂──高更》、《永遠的微笑──達文西》、《劇作之王──莎士比亞》、《有關化學的100個知識》、《有關物理的100個常識》、《有關數學的100個觀念》、《有關電腦的100個常識》、《神秘的能量──埃及金字塔之謎》、《複製上帝──人類進化的秘密》、《一本書讀完法國歷史》、《一本書讀完印度歷史》、《一本書讀完義大利歷史》、《一本書讀完德國歷史》、《一本書讀完韓國歷史》、《有關建築的100個故事》、《有關醫學的100個解答》、《有關藝術的100個啟發》、《有關音樂的100道星光》、《有關酒的100個話題》。

  • 前言