還在為家傭不會煮廣東菜而煩憂嗎？
這本食譜即刻幫到你！內容夠貼地，夠詳細，即學即用無難度。
 
由於飲食文化的不同，來港工作的外傭不懂烹調港式家常菜，加上言語的差異，僱主教她們烹飪實非易事。
 
由蔡詠昀編寫的《家傭廚藝升呢教室》，精選了一系列廣東家常菜，詳細地描述了菜品的備料及做法。食譜不僅中英文對照，更是貼心地添加廣東話拼音和印尼文，減少了語言的區隔，便利實用。
 
本食譜詳盡地編寫了菜品的備料和做法。備料部分更是詳細地分為材料、醃料和調味料等等。精選的菜品包含了港式地道的蒸魚、小炒和煲湯，亦有部分東南亞和西式菜品，內容豐富。
 
本食譜主要面向來港工作的外傭，由於與香港的飲食文化不同，她們不懂烹調港式家庭小菜，再加上言語上的差異，僱主教導她們烹調實非易事。食譜不僅中英文對照，更是貼心地添加廣東話拼音和印尼文，減少了語言的區隔，便利實用。
 
這正是一本涵蓋多種語言、一翻就用得著的食譜。
 
本書特色
夠地道：精選大量港式家常菜品，緊貼香港家庭日常生活；
夠詳盡：包含食材品類份量、調味料和醃料，以及烹飪方法和時間；
夠實用：不僅中英文對照，更是增加了廣東話拼音和印尼文。