豐年 109/03/15 [第70卷03期]:水產飼料科技最前線

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其他題名:Harvest semi-monthly

作者:豐年編輯部編輯

出版年:2020.03

出版社:豐年社

出版地:臺北市

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本期內容簡介
 
水產飼料科技最前線
開創友善水產養殖新契機
 
水產養殖產業是亞洲地區的國家、社會與居民的重要經濟收入來源,但是缺乏合適水產配方飼料的緣故,局限了亞洲區發展中國家水產養殖產量的增長。臺灣的水產飼料發展歷程,從傳統以下雜魚餵食飼養生物,提升至使用商業配方飼料,摒棄只求「吃到飽」卻耗盡海洋資源、汙染養殖水體環境的觀念,轉型為運用生技飼料添加物,來提升飼料轉換率、降低養殖成本,更進一步追求改善水產自身免疫力,利用益生菌、多醣體和新型生技疫苗等,抵禦病害的同時,也減量用藥。未來水產養殖產業將以優質友善養殖管理技術為藍圖,精準掌控養殖環境,朝向友善環境及永續經營的智慧水產養殖道路前進。

雜誌簡介
 
豐年社成立於民國40年,並於同年7月15日發行「豐年」半月刊,這是一本專業的農業雜誌,主要在介紹農業新知,改進農業生產,進而提高農民所得。所以「豐年」的發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變,「豐年」的內容也隨之調整,除強調生產外,也注重生活與生態的問題。
 
到目前為止,「豐年」半月刊已連續發行了60餘卷,在過去60餘年間,「豐年」與台灣的農業一起成長,詳實紀錄了台灣農業發展的經過。多少年來,「豐年」也一直扮演著政府與農民之間的橋樑,宣導政府政令,也反映農業、農民及農村問題,在早期的台灣農村中是很多人必讀的刊物。「豐年」目前以雙周刊繼續刊行。

  • 農產新豐味 Agri Nova 芻料高粱>芻料高粱墾丁二號 耐溼又產量高,青割玉米混植的好夥伴(p.6)
  • 豐話題 Agri Topic 蜜蜂衰亡>田野間浸微浸消的嗡嗡聲 蜂群衰亡對人類之影響與反思(p.8)
  • 人物專訪 Agri People 農業達人>用氣象與農業災害對決 姚銘輝(p.67)
  • 農入生活 Agri Living 水生植物>野薑花片片飛舞似蝴蝶 身材嬌小用途廣泛(p.112)
  • 農村文化 Agri Culture 老頑童說故事>不慎跌倒弄破符,自個依樣畫葫蘆(p.116)
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