美食 [2020年第4期 總第377期]:春日盤中滴翠 In spring

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並列題名:Gourmand

作者:《美食》編輯部編輯

出版年:2020.04

出版社:江蘇蘇豪傳媒有限公司

出版地:南京市

格式:JPG

附註:簡體字版 月刊


本期內容簡介
春日盤中滴翠
In Spring
 
東京|米其林二星
創意法餐廳Florilege
廚房的秘密
 
年輕有為,90後大廚的美味人生正起航
 
時光氤氳出的普洱茶香

雜誌簡介
 
《美食》雜誌是江蘇省發行面最廣、發行量最大的業界權威性主流媒體。本刊刊載的特色名點佳餚詳盡烹製方法的介紹,被眾多名廚、酒店爭相引用。

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