吾愛吾家 [第396期]

點閱:1

作者:吾愛吾家編輯室編輯

出版年:2020.07

出版社:青年日報社

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG


本期內容簡介
 
青報小站 軍事文創 滿滿驚喜
「軍事媒體也有賣文創品?」「噢,雲豹甲車積木好可愛!」不論是在創意市集,或歷次營區開放活動中,青年日報社設計產製的軍事文創,屢屢引起民眾驚喜。
其實,青年日報社開發文創商品已經兩年多了,配合國防政策的指導,將原本文宣觸角,從平面「一報兩刊」與網路宣傳,延伸到「實品」,除了透過行銷販售增加報社的營收;也藉由這些內蘊全民國防涵義的創意商品,加深民眾對軍事的了解與興趣。
 
循環經濟 餘料再生 案頭小物的偉大故事
工作好煩好煩,職場壓力大怎麼辦?起居家務超級瑣碎,好想過個悠閒時光!面對生活上的大小壓力,應該為自己布置一個心靈紓壓的小空間,或許是辦公桌的一角,也或許在床邊櫃上點一盞溫暖的燈光,好好選擇屬於自己的案頭小物,不僅可以實踐最環保的「循環經濟」,還可仔細追尋這些看似不起眼小物件背後的大故事,激勵自己、點亮生活。
 
石室光年,朗讀八二三
是的,那絕對是連續兩小時大規模、數萬發砲彈集中瘋狂重轟,強勢橫將掘遍焦土、挖盡殘地,也難以撼動攻破、實令欽服敬佩的堅實壯志之集體極致展現啊。那時國共兩軍對峙、臺海緊張局勢一觸即發,時刻瀕臨危急關鍵,海峽乍臨軍事戰端衝突而震驚國際,蕞爾島嶼陷溺大時代悲壯而史無前例的凌遲肆虐,不過隱埋在花崗岩鑿挖的暗黑石室裡,整股勢無可擋、力抗山河的英勇氣概,正雄舉著家國意志,力挺著千秋鴻圖,以血以汗以命鐫刻著戰雲瀰漫裡、風雨飄搖下的英雄榮史。
 
我的 遠航日誌 患難真情 雨過天青
在「嚴重特殊傳染性肺炎」延燒之際,國軍毅然執行年度敦睦遠航訓練。作為這項艱鉅任務的隨隊新聞官,我用文字與鏡頭記錄艦隊海上運動、補給加油等操演課目,看著烈陽炙黑官兵臉龐,日日勤訓鍛鍊出強健的體魄,乾了又濕、濕了又乾的工作服,汗水和著海風沁出的白色鹽斑,成為鐵漢衛疆最佳見證!
隨著任務結束,正當滿載歸國喜悅之際,不慎爆發染疫風波,瞬間讓遠航的夥伴們陷入愁雲慘霧。然而,我們沒有因此被打倒,反而團結一心、相互打氣給予支持;這不僅患難見真情,更彰顯「錨鏈精神」真諦!
 
父親的征衣
那身褪去的征衣是一座榮耀的高臺
墊高了我青春的歲月
戎馬的傳承和血脈的濃稠
軍旅和血濃交織一份浴火身世
征戰生涯不可分割的履歷
 
 
金門限定「野戰口糧」 哥吃的是青春
早年義務役新兵最怕抽中「金馬獎」,沒想到在時過境遷之後,卻老是滿嘴外島歲月光榮事蹟;尤其在歷經砲戰的金門前線,住坑道、啃口糧的日子,總是特別令人懷念。
此刻,昔日的戰地已經蛻變成觀光與民俗文化重鎮,許多烽火記憶在文創激盪下,成為令人愛不釋手的商品,賣的不僅是創意,更是那一代人最珍貴的記憶。
當然,話題性最高的,首推野戰口糧。
 
親子揉麵「食當包」
家,總能給人踏實的安心感。劉政熾和胡嘉真夫妻倆因食安問題頻傳,開始思考除了為小孩製作健康、美味的三餐外,是否也可以讓家人「吃真正的食物」成為一種習慣。讓孩子吃得天然、健康就是夫妻倆的初衷,星期假日就是家人聚在一起,做趣味早餐或是點心的快樂時光。胡嘉真表示,親子一起DIY可培養孩子動手做實驗的精神,引領孩子問「為什麼?」的興趣,激發出更多創意與想法,讓孩子更了解食物的製作過程,親子之間也可以在任何微小的地方,挖掘出覺得有趣、開心的地方。
 
大暑解熱消溽氣 苦韻料理回甘食趣
萬物繁茂的夏日時分,氣溫飆升使得新陳代謝加速、心火旺盛,易處於煩躁不安的情緒中,此時飲食貴在解暑養「心」,以美食鬆綁身心,消除心情緊繃的焦慮感。在中醫的觀點裡,五臟對應「酸苦甘辛鹹」五味,養心首重吃苦,以味苦食材制衡體內高溫旺火,方能爽心舒暢地度過暑氣逼人的炎夏。
我從小特別敢吃苦,倒不是喜歡那難以入口的滋味,而是想被長輩讚美不挑食,一口一口逞強地吞下餐桌上任何苦味食物,直到長大後才真正開始欣賞苦韻背後的深沉悠長。不過,「苦」向來是最不討喜的味道,多數人聽到苦瓜、黃連等極苦食材,往往避之唯恐不及,因此如何透過烹飪手法降低苦味,甚至將其昇華為「苦盡甘來」的奧妙風味,成為料理中一門獨特學問,善用苦味收清心解暑之效,更別有食趣。

雜誌簡介
 
吾愛吾家
 
創刊日期:民國68年元月1日。
發行宗旨:發揚文化,闡釋倫理,宣導政令,傳播新知。
發行對象:國軍眷屬、征屬及社會大眾。
 
刊物沿革:民國68年本刊由國軍「福利月刊」與「軍眷報導」併刊發行。版面32開本,60頁,每月發行3萬本。民國70年革新改版,增加至76頁。民國73年8月號,由76頁增至116頁,亦將騎馬裝釘改為無線膠裝。民國75年7月增加發行「公教版」,民國77年合併「軍民一家」月刊,增刊「征屬版」發行。發行數量由3萬、30萬、70十萬至100萬節節爆增,最高曾達160萬份。民國79年元月停止發行「公教版」,僅發行「眷屬版」、「征屬版」迄今,發行量維持在30餘萬本。民國90年元月擴大成24開本雜誌內容包括文學、藝術、知識、政論、醫藥、科技新知、兒童、青少年教育及家庭婦女生活常識等等,資訊多元內容包羅萬象,96年元月為因國軍文宣採購經費緊縮,調整刊物發行週期,由月刊改為季刊,於每年1、4、7、10月出版發行;改版後的吾愛吾家季刊內文(含封面)52頁彩色、48頁雙色印刷,除增進讀者閱讀興趣外,亦使文章品質更臻精緻化。

同書類書籍