番茄讓你好氣色
點閱:2其他題名:番茄紅了, 醫生的臉就綠了 番茄紅了醫生的臉就綠了
作者:莫玫作
出版年:2020
出版社:羅達文創
出版地:[臺北市]
集叢名:保健.養生:135
格式:EPUB 流式,PDF,JPG
頁數:218
字數:56794
分類:健康食療  SDG3 健康與福祉  
附註:封面副題名: 番茄紅了, 醫生的臉就綠了
“番茄紅了,醫生的臉就綠了?”自然醫學界的天王級蔬果--番茄,讓你天天元氣滿滿!
番茄熱量低,除了含有豐富維生素以及各種纖維素之外,同時番茄紅素也是含量最多的一種物質,而番茄紅素的作用也非常廣泛。對於番茄紅素的作用很多人都不太瞭解以及清楚,它是一種抗氧化物質,除了能夠抵抗衰老之外同時還能預防心腦血管方面的疾病。
番茄不論是熱炒或搾汁,都不會破壞茄紅素的組織,現代人更視番茄為養生聖品,近來標榜番茄的健康飲料如雨後春筍般蓬勃發展,番茄,衍然成為現今不可或缺的生活食品。
本書堪稱「番茄健康小百科」,針對番茄對健康養生方面,有極細部的解析,最後並提供各種養生妙方,及番茄料理食譜,讓您及全家人做全方位的呵護。希望藉由此書的內容,能帶給每個家庭幸福,每天吃一顆番茄,保護心血管。
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