少油才健康？多吃植物油才對人體有幫助？
不管買再貴的油、吃再多有機食材，
不解決一直以來對油品的迷思，一樣會對身體造成傷害。
 
「油脂使膽固醇過高，易引發心血管疾病！」
「拒絕食用動物油，植物油炒菜才更健康！」
我們是否常在新聞媒體上看過此類的報導，把身體出現的各種問題歸咎於油脂，讓人誤認為健康就是要少油，更以為只要買了貴又好的油就能一勞永逸，但真的是這樣嗎？
 
吃對油能幫助你防失智、增進記憶力，還能預防心血管疾病；
而壞的油不只產生致癌物，還會使人體機能失調、血管硬化。
但更重要的是－－
光會挑選好油是不夠的，懂得「油」該怎麼吃才最健康！
 
被譽為樂齡達人的王康裕老師，親自為大家揭曉油脂的秘密：油脂比我們想像中對健康還要重要！並解答一般大眾對於油品抱持的迷思，不再以為少吃油才會更健康。
除此之外，王康裕老師還分享了調配油品的獨家配方，只要在家裡就能輕鬆調配出市面上買不到的好油，不僅吃得安心，對身體也更健康。