經典炒飯燴飯
點閱:763作者:本書編寫組編著
出版年:2021
出版社:崧燁文化
出版地:臺北市
格式:EPUB 流式
字數:22911
EISBN:9789865166335 EPUB
分類:美食食譜  
系列書: 經典家常,本系列共4本
同書類書籍
作者:本書編寫組編著
出版年:2021
出版社:崧燁文化
出版地:臺北市
格式:EPUB 流式
字數:22911
EISBN:9789865166335 EPUB
分類:美食食譜  
什麼?你還只會蛋炒飯跟玉米粥?
極簡手序的82道米飯料理
從炒飯、燴飯、燜飯到鹹粥,懶人必備的居家食譜!
◎餐廳才能吃到的揚州炒飯也可以自己做!
◎今天想吃清淡一點,很適合來一道茶葉炒飯(茉莉炒飯大人氣!)
◎只知道蝦仁燴飯嗎?用草蝦做燴飯吃起來更過癮!
◎海帶不只能做海帶湯,海帶燜飯完全讓人食慾大開!
◎冬令進補,當然必須來一碗熱騰騰的羊肉粥!
本書特色
【1】本書從原料和加工說起,從最基礎的烹飪技巧一一詳解!
【2】書中列舉食譜都是最家常的菜式,健康美味、解饞不貴!