牛肉麵的幸福滋味

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作者:楊寒作

出版年:2020

出版社:大旗出版 大都會文化發行

出版地:臺北市

集叢名:Story:36

格式:EPUB 流式,PDF,JPG

頁數:260

字數:69631

ISBN:9789869860376

分類:中文現代文學  

附註:新裝版 著者本名劉益州

遺忘幸福的都市人必備的文學經典,日常的故事將喚醒靈魂最深處的感動。

下雨的夜裡,總有一個地方能夠溫暖我們……
胃暖了,心暖了;
從味道中尋回那些曾經遺忘的溫暖。

「有」,代表「有麵」、「有美味」、「有客人」、「有歡笑」、「有幸福」。
一間小巷子內的牛肉麵館,
一位不希望生意太好的老闆,
或許,每一道料理的背後,都有著深刻的故事吧……
作者介紹

楊寒

本名劉益州。逢甲大學中國文學系博士,靜宜大學兼任助理教授,曾獲優秀青年詩人獎、創世紀五十年詩創作獎等獎項。曾出版多部詩集、散文及各類小說,近作包括《學歷遊戲:學校沒有教的事》、《教育現場:做學生的朋友》、《深夜的美式餐廳:少女小蜜的奇幻約會》、《教室外的國文課:給學生的六十封信》、《把拔的廚房食譜》、《我的心事不容許你參與》、《不存在的西班牙哲學家ABEJUNDIO的愛情語錄》等。
  • 序 每一道料理都有故事
  • 篇一 夜雨中的牛肉湯麵
  • 篇二 父親的原汁牛肉麵
  • 篇三 紅燒牛雜麵疙瘩
  • 篇四 番茄牛肉麵
  • 篇五 清蒸牛腩烏龍麵
  • 篇六 泡菜牛肉麵
  • 篇七 牛肉鍋燒麵
  • 篇八 沙茶牛肉乾拌麵
  • 篇九 九層塔提味清燉牛肉麵線
  • 篇十 丁骨牛小排麵
  • 篇十一 牛肉炒麵
  • 篇十二 香鬆海苔牛肉拌烏龍麵
  • 篇十三 咖哩牛肉麵
  • 篇十四 枸杞提味原汁牛肉麵