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神廚傳奇

點閱：1

作者：邊東子編著

出版年：2018

出版社：崧燁文化

出版地：臺北市

格式：EPUB 流式

字數：156207

分類：文化風俗人類  美食食譜  

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中國的飲食文化可謂源遠流長，傳統名菜、典故軼聞不勝枚舉。 《神廚傳奇》便是為讀者奉上的一席飲食文化大餐。書中不僅穿插介紹了諸多中國飲食文化的歷史淵源和有趣典故傳説，生動刻畫了改革開放背景下中國社會形形色色的眾生相，也對當時的種種不正之風進行了暗諷和批判，有濃厚的時代氣息。
作者簡介

邊東子

1947年出生，浙江諸暨人，曾在北京上學，陝北插隊。曾任中國少年兒童出版社文學編輯室副主任、音像編輯室負責人。曾參與發起和策劃《希望工程書庫》等重點出版物的出版。後主要從事創作，其創作跨度大、涉獵廣，有小説、傳記、詩歌、相聲、童話、廣播劇等作品多種，近百萬字，多部作品被製成音像出版物。長期為中央電視台、中央人民廣播電台和一些地方電台、電視台撰搞。主要作品有《北京飯店傳奇》、《國寶同仁堂——同仁堂340年》等。
  • 版權訊息
  • 再版前言
  • 引子
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