產地餐桌邊吃邊玩

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作者:黃佳琳, 黃郡怡, 楊育禎文字;蔡孝如, 張書豪, 楊為仁攝影

出版年:2021

出版社:宏碩文化

出版地:新北市

集叢名:行遍天下,有愛無礙旅程系列

格式:PDF,JPG

頁數:42

EISBN:9789863491927 PDF

分類:旅遊觀光  台灣旅遊  

餐桌上的美味是從哪裡來的呢?這次的美味小旅告訴你!讓全家大小到食材的源頭探訪,有吃有玩又能寓教於樂。
走訪台灣親手收穫季節豐美食材,從生產到餐桌零距離,聽農民怎麼栽、聽廚師怎麼變化出最對味的旬之味。不同季節不同的農活體驗,與社區媽媽巧手變化出的無菜單美味,串聯成美麗的農村生活。深度在一個自然原始的地方去感受泥土的芬芳,作物成熟採摘的成就感、聽聽農場主人說著在地農村有趣的故事……這樣悠閒樸實的行程特別適合帶銀髮族的爸爸媽媽、或者平日生長在都市的孩子們一同參與,不用趕時間攻略人擠人的網美熱門打卡景點,可以按照自己的步調慢慢來品味,精神與食慾都獲得充分滿足。
  • 序言
  • 張美阿嬤農場
  • 雲也居一休閒農場
  • 花果野食趣
  • 飛雀餐桌行動
  • 白石森活休閒農場
  • 迴鄉有機驛站
  • 版權