酒訊雜誌 [第84期]:關於葡萄酒-書上沒教你的事

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其他題名:Wine & spirits digest

作者:酒訊文化雜誌編輯部編輯

出版年:2013.06

出版社:酒訊文化

出版地:臺北市

格式:PDF


本期內容簡介
 
關於葡萄酒-書上沒教你的事
 
作為一個Wine Lover,關於葡萄酒的書當然要看,但是光看書是不夠的,有些書上沒有說的事,其實非常重要,本期酒訊雜誌就要告訴你,有哪些是你不可不知的事。
 
執行長筆記-沒抓住目標,作再多也枉然-吳志彥
酒訊觀點-酒品有合理價格嗎?-吳志彥
紫領英雄傳-上醇菸酒謝家昇 勤問天下無難事-繆璘
酒訊臉書-林劭謙 坐擁經典威士忌軍火庫-劉奎麟
時人風雲-陳千浩 葡萄成熟時-繆璘
職人列傳-IAN MCDONALD的桶中歲月-劉奎麟
特別報導-雪莉酒基本訓練-劉奎麟
焦點企劃-挑好水 搭好酒-企劃部
蘇格登雪利桶原酒限量系列品酩會-企劃部
酒廠嬉遊記-七彩繽紛的小島蒸餾場-陳正穎
專題報導-關於葡萄酒書上沒敎你的事-吳志彥吳明益劉奎麟
WSET倫敦總校 現場直擊-陳正穎 52T大點評-聖朱里安-張志
酒鄉書簡-德國摩賽爾酒莊日誌(上)-王琪
友善餐廳-小巴黎法式餐廳-劉奎麟
餐酒天地人-幸福的連結-劉善農
金酒限量典藏版鏡花水月-企劃部
大家瘋調酒-大學生瘋調酒-劉奎麟
蘭姆酒調酒 玩出新風貌-劉奎麟
台灣果渣白蘭地 風華初露-黃國彥
清酒之美-夏之清酒物語-黃瑜美
大潤發啤酒節搶先報-編輯部

雜誌簡介

《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • CEO's Note 執行長筆記-沒抓住目標,做再多也枉然!(p.6)
  • Viewpoint 酒訊觀點-酒品有「合理」價格嗎?(p.8)
  • Purple Collar 紫領英雄傳-不恥下問 走出困頓 上醇菸酒謝家昇 勤問天下無難事(p.14)
  • WSD Facebook 酒訊臉書-從收藏玩家變專家 林劭謙 坐擁經典威士忌軍火庫(p.16)
  • People 時人風雲-要讓高雄成為台灣酒類教育首都! 陳千浩 「蒲桃」成熟時(p.18)
  • Pro Elite 職人列傳-百富首席桶匠 製桶工藝揭秘 Ian McDonald的桶中歲月(p.24)
  • Thirsty Traveler 酒廠嬉遊記-是避風港,也是天堂! Tobermory七彩繽紛的小島蒸餾廠(p.32)
  • TOPIC 專題報導-About wine - What they don't teach you in the book. 關於葡萄酒─ 書上沒教你的事(p.40)
  • Thomas' Note T大點評-波爾多級數酒比例最高的次產區 聖朱里安SAINT-JULIEN(p.52)
  • Vineyard Notes 酒鄉書簡-Mosel-Saar-Ruwer 德國摩賽爾酒莊日誌(上)(p.56)
  • Wine Lover Friendly 友善餐廳-網路票選第一名法式料理 WSD友善指數7★ 小巴黎法式餐廳(p.62)
  • Wine & Food 餐酒天地人-婚宴配酒 高難度挑戰 幸福的連結(p.66)
  • Sake Lover 清酒之美-夏之清酒物語(p.80)
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