料理小公主
點閱:35作者:小葉老師(Tom Yeh)作
出版年:2023
出版社:社團法人中華國際照顧發展協會
出版地:台北市
格式:EPUB 流式,PDF,JPG
頁數:20
字數:4961
EISBN:9786269761418 EPUB; 9786269761401 PDF
分類:兒童繪本  
台灣菜在不同時代,有著不同定義,從清朝中後期到日治時代的台灣菜,酒家菜最有資格稱之。其中大稻埕正是酒家菜的起源,本故事則以大稻埕葉晋發商號葉家阿嬤拿手的酒家菜出發,透過料理與祖孫間的情誼,展現大稻埕風華絕代的美好料理時光。
同書類書籍