這樣吃能控制痛風

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作者:孫樹俠著

出版年:2014

出版社:金塊文化

出版地:新北市

集叢名:實用生活:13

格式:PDF,JPG

頁數:196

ISBN:9789869066037

分類:健康食療  

內容簡介
 
吃對方法,才能更健康!
食物營養專家告訴你「痛風」患者
可以吃什麼?可以吃多少?怎樣吃最適當?
北京衛視熱播節目《養生堂》主講嘉賓孫樹俠教授的健康忠告!
 
別以為痛風是老年人才會得的病!根據醫學臨床發現,40歲以前就痛風發作的人愈來愈多,除了因遺傳因素導致之外,與病患的生活、飲食、作息密切相關。
 
如果人們長期進食高普林食物,致使體內尿酸超出腎臟的排泄能力,導致血液中尿酸升高,久而久之,痛風便不請自來。所以,飲食控制是防治痛風的關鍵所在。
 
本書提供100多種常用食物的飲食指南,從營養成分、食法要略、食療功效、推薦食譜等方面進行闡述,對痛風患者具有很強的指導性和實用性,簡單易學,健康DIY,我的飲食我做主!

作者簡介
 
食物營養學專家-孫樹俠教授
 
北京衛視《養生堂》欄目熱播《七旬營養師的養生經》主講嘉賓。
 
【現任】
.中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長
.世界衛生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員
.中國健康教育協會常務理事
.衛生部和國家文明辦社區教育健康專家
.中央國家機關健康大講堂講師團專家
.聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員
 
【經歷】
曾主持多項國家和部委的研究項目,獲8項發明專利,主編20多部專著、科普、教材等書籍。

  • 前言