酒訊雜誌 [第100期]:雪莉桶威士忌 專業酒廠巡禮

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其他題名:Wine & spirits digest

作者:酒訊文化雜誌編輯部編輯

出版年:2014.10

出版社:酒訊文化

出版地:臺北市

格式:PDF


本期內容簡介

本月關鍵字:Sherry Cask Whisky+ Distillery

雪莉桶威士忌專業酒廠巡禮

相較於其他威士忌消費大國,台灣人特別偏好飲用雪莉桶風味的威士忌,可說是獨特的威士忌消費文化,其中以雪莉桶威士忌著稱的麥卡倫,是最早在台灣深耕單一麥芽威士忌的品牌,也最受台灣消費者的歡迎,但由於產能供不應求,近年來呈現洛陽紙貴態勢。

然而,除了麥卡倫之外,喜愛雪莉桶威士忌的消費者,還有哪些專門製作雪莉桶威士忌的酒廠可以選擇?這些雪莉桶威士忌專業酒廠各又有何特色?這些雪莉桶威士忌酒廠的產品風格,與大家熟悉的麥卡倫又有什麼差別?相信這不僅是本期《WSD酒訊雜誌》探索的重點,或許也是廣大雪莉桶威士忌愛好者極欲了解的關鍵。

雜誌簡介

《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • CEO's Note 執行長筆記 謝謝你,與我們一起走過100期!(p.6)
  • Purplecolar 紫領英雄傳 彰化花壇 華力洋酒 郭呈祥:坐而抱怨不如勇敢嘗試!(p.14)
  • WSD Facebook 酒訊臉書 Grant's威士忌台灣區品牌大使 陳嘉德 為老品牌說新故事(p.16)
  • People 時人風雲 酒業經理人素描系列021 帝亞吉歐台灣 首位本土擢升總經理 王孝倫 永不鬆懈Keep Walking!(p.20)
  • Topic 專題報導 本月關鍵字:Sherry Cask Whisky+ Distillery 雪莉桶威士忌 專業酒廠巡禮(p.24)
  • Special Issue 特別企劃 市場趨勢觀察家 撥雲見霧斷吉凶 特殊威士忌 漲勢何時休?(p.38)
  • Wine & Food 餐酒天地人 寧式鱔糊要搭什麼酒? 高難度挑戰:江浙菜搭Wine!(p.48)
  • Wine Story 葡萄酒事 法國C咖 在阿根廷稱王 Malbec葡萄 躋身國際主流品種(p.52)
  • Vineyard Notes 酒鄉書簡 從垂淚小妹到參與星級餐廳選酒…… 在法國的台灣女侍酒師──Vanessa Li李佳蓉(p.58)
  • Sake Lover 清酒之美 在上海看清酒市場(p.66)
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