Or旅讀中國 [第38期]:徽州 一方山水如夢之夢

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作者:澤宇文化有限公司編著

出版年:2015.04

出版社:澤宇文化

出版地:臺北市

格式:PDF


本期內容簡介

一方山水,如夢之夢:徽州
徽州,從春季黃花海、秋日紅楓林,馬首是瞻的昂然牆垣、九曲心腸的婉轉小徑,無不令人心醉;其千年歷史,也從遁隱塵世、開枝散葉到盛極而衰,回首不知夢裡花落知多少。今回,我們沿著古韻前行,訪山水、品建築、憶文化,追索那未盡的如夢之夢。
 
夢裡風範,徽派精神
徽州的「好儒」之風札實反映在建築上,即便尋常民居亦講究規格禮數,不乏雅致。品味徽州,覽盡名門之家「儒商合一」的精髓,才能真切體會為何這些山中聚落能美得如此純粹。
先賈後儒的徽州人|徽州女人與牌坊|徽派聚落|親訪徽州第一家|徽派雕刻
 
夢裡境界,古鎮人家
徽州之美,讓人心深處夢境得到完滿:探古鎮風采,老宅細數昔日情事;聽田園詩篇,點亮隱逸山林的理想;還有農村裡的茶香、書香、咖啡香,以及大導演鏡頭下的劍客風情。夢裡徽州,三條經典路線,桃林深處各有耐人尋味之處。
文藝青年指定路線|山水歌謠田園詩篇|百年沉澱古鎮丰姿
 
夢裡滋味,徽菜大賞
徽菜之精道處,在於一「奇」字。用料稀奇、做法新奇,彷彿一筆一畫都帶著濃墨重彩。而觀其色、品其味,更是明豔絕倫,鮮香嗆辣外還有文章,猶如小船東去,柳暗花明又一村。
毛豆腐|臭鱖魚|胡適一品鍋|鹽幫雞|黃山一絕|筍衣臘肉煲|屯溪藏寶圖
 
MAP╳徽州旅遊資訊
 
【次專題】
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雜誌簡介

《Or旅讀中國》為針對台灣青年族群、旅遊新世代的旅遊興趣和品味所設計,透過台灣在地編輯團隊的角度,加上和台灣文化、生活上 有趣的差異,並以台灣人熟悉的筆調,介紹兩岸四地的文化、生活、藝術、人文、思潮、科技、娛樂及趨勢的各種面向,更提供創意激發旅遊中國的N種可能。

  • 專題報導 Feature 西湖角落慢旅行(p.103)
  • 聰明玩中國TOUR PLAN 摩登.魔都 上海3天2夜(p.120)
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