酒訊雜誌 [第108期]:我的嗜酒之路

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其他題名:Wine & spirits digest

作者:酒訊文化雜誌編輯部編輯

出版年:2015.06

出版社:酒訊文化

出版地:臺北市

格式:PDF


本期內容簡介

專題報導
我的嗜酒之路
Dummy's Drinking Journey

品酒與其說是一門博大精深的學問,不如說是值得用一生去探索的樂趣!而且,它也是參加國際活動不可不知的社交禮儀之一。只是在台灣,社會對於飲酒的負面刻板印象根深柢固,使得品酒文化始終無法普及。

為推廣正確的品飲文化,《WSD酒訊雜誌》特別企劃了「我的嗜酒之路」專題,從入門者可以讀的書、同好最多的社群、適合參加的課程、可以增加經驗值的酒展⋯⋯甚至是推薦入門的酒款、器具等等方向,來告訴各位不得其門而入的酒友們,你的嗜酒之路可以有什麼樣多元化的選擇!

雜誌簡介

《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • Purplecolar 紫領英雄傳 高雄鳳山寶檳洋酒 陳志豐 打造內部創業SOP(p.8)
  • People 時人風雲 酒業經理人素描系列25 鈴樽業務總監 說完故事再賣酒 鈴江直樹 一只酒瓶的奇幻旅程(p.12)
  • Topic 專題報導 Dummy's Drinking Journey 我的嗜酒之路(p.22)
  • Topic 專題報導 關於啤酒品評訓練──我走過的路(p.41)
  • New Titles 新書上架 王鵬新作《世界啤酒品飲大全》 第一本中文全方位啤酒品飲專書誕生!(p.44)
  • Wine Story 葡萄酒事 Pinot Gris/Pinot Grigio 灰皮諾──脫穎而出的灰姑娘(p.50)
  • Sud de France 慢活南法 Terroir的3+1個關鍵元素 風土──南法的珍貴資產(p.54)
  • Dummy ABC 品酒大哉問 葡萄酒傻瓜 Vs. 小平老師 有關香檳的蠢問題!(p.57)
  • Wine & Food 餐酒天地人 有機葡萄酒+有機南歐料理 自然,就好!(p.60)
  • Sake Lover 清酒之美 地位最高的釀酒職人 杜氏とうじ(p.64)
  • Chinese Spirits 漫談中式白酒 中式白酒與台灣中式白酒(11) 中式白酒的儲存(上)(p.66)
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