四季養生飲食祕方

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作者:健康養生堂編委會編著;吳劍坤, 于雅婷主編

出版年:2015

出版社:人類智庫數位科技

出版地:新北市

格式:PDF,JPG

頁數:260

ISBN:9789863731962

分類:健康食療  SDG3 健康與福祉  

內容簡介

四季養生的方法包括起居養生、休閒養生、運動養生、藥膳養生、身心養生等,而在眾多養生方法當中,藥膳養生最受人們歡迎。藥膳最大的特點是「寓醫於食」,兼具藥物的治療保健作用和食物的美味營養價值,人們可以在享受美食的同時,達到保健強身的目的。

本書特色
1. 營養專家+專業醫師權威著作
北京中醫醫院副主任藥師、高級藥膳食療師與專業醫師聯袂巨獻。
2. 48種應季養生食材+148道對症食療藥膳
本書結合《黃帝內經》,推薦符合當下時節的食材、藥材、搭配藥膳以及常見病症的對症療方。圖文並茂,簡便易學,是居家保健、防病延年的經典著作。

名人推薦
台北市中醫師工會名譽理事長 陳潮宗

作者簡介

于雅婷
●主任醫師
●高級藥膳食療師
●北京世健聯首席養生專家
●中國特效醫術專業委員會首席專家
●北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長
●世界中醫藥學會聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事

2008 年、2012 年中國舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員,領導創新的現代化中醫食療技術,獲「2008~2009 年最具投資價值健康管理新技術」「十一五中國健康管理領先品牌」,榮獲「科苑人物」「2008~2009 年中華健康管理傑出人物」「亞健康事業開拓者」「十一五中國健康管理特別貢獻人物」「中華百業功勛人物」「中國創新人物」等稱號。

吳劍坤
●中國首都醫科大學附屬北京中醫醫院副主任藥師
●副主任藥師
●執業藥師
●高級健康管理師

曾榮獲2004年度、2005年度北京市藥品不良反應監測工作先進個人。所編輯出版《醫院制劑手冊》、《藥品手冊-中藥分冊》,受到臨床醫生的歡迎。2010年至今,擔任中國健康服務中心主任,分管健康體檢中心、社會醫療部、治未病中心,創新中醫體檢評估方案,建立健全體檢品質控管的各項規章制度,形成具有中醫特色的健康評估模式。

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