酒訊雜誌 [第112期]:12年單一麥芽大對決!

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其他題名:Wine & spirits digest

作者:酒訊文化雜誌編輯部編輯

出版年:2015.10

出版社:酒訊文化

出版地:臺北市

格式:PDF


本期內容簡介

The Best 12 Years Old Single Malt Whisky
WSD 2015 威士忌鐵人盲評第二發
 
12 年單一麥芽大對決!
 
對大部分的台灣威士忌愛好者而言,「12年」代表基本款的酒齡數字,不僅是威士忌蒸餾廠必喝的經典,同時也是各家單一麥芽威士忌的銷售主力。
台灣人究竟偏好何種12年單一麥芽威士忌的風味?雪莉桶?還是波本桶?抑或過桶熟成?
想要知道答案,就必須撇開品牌的影響,用盲飲來一決勝負!
這次,《WSD酒訊雜誌》特別挑選了12款台灣市售常銷型12年單一麥芽威士忌,讓素人威士忌愛好者與行家們分別進行盲飲評比,一起找出最強的12年單一麥芽威士忌!

雜誌簡介
 
《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • Purplecolar 紫領英雄傳 新北三重「啤酒大學」 翁育正 活用「沙必思」 如虎添翼(p.10)
  • WSD Facebook 酒訊臉書 「雙核心思考」的冠軍侍酒師 駱柏廷 「一期一會」之心擁抱葡萄酒(p.12)
  • People 時人風雲 酒業經理人素描系列29 尚格酒業董事長 展現大摩人文溫度 奚大寧 為品牌尋找調性相同的靈魂(p.16)
  • Topic 專題報導 The Best 12 Years Old Single Malt Whisky WSD 2015威士忌鐵人盲評第二發 12年單一麥芽大對決!(p.26)
  • Exclusive Interview 名家專訪 智利Don Melchor頂級紅酒 WS百大垂直品飲饗宴 首席釀酒師Enrique Tirado 譜寫完美卡本內交響樂!(p.46)
  • Vineyard Notes 酒鄉書簡 台灣酒莊嬉遊記 后里、二林、大村:比波爾多還「陌生」的產區?!(p.52)
  • Wine & Food 餐酒天地人 食不求精,唯鮮為上;酒不在貴,合味則優! 府城小吃尋味之旅 (下)(p.58)
  • Sud de France 慢活南法 南法葡萄風情萬種 (2) 隆格多克-胡西雍經典白葡萄品種(p.62)
  • Chinese Spirits 漫談中式白酒 中式白酒與台灣中式白酒 (15) 中式白酒的機械化生產 (下)(p.66)
  • Sake Lover 清酒之美 山田錦、純米酒的價格迷思(p.68)
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