一年四季最常見的五色養生食物

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作者:魯直作

出版年:2016

出版社:德威國際文化

出版地:臺北市

集叢名:一生養生計畫:14

格式:PDF,JPG

ISBN:9789865756512

分類:中醫  

內容簡介

一年四季最常見的五色養生食物

春季青色食材養肝;夏季紅色食材養心;秋季白色食材清肺;冬季黑色食材固腎。
藥補不如食補,藥療不如食療,有效的運用中醫養生法。
搭配五色食物保養五臟,防患未然,才是養生高明之道。

大蒜是「長在地裡的抗生素」,那麼黃豆就是「地裡長出的肉類」,它又有「綠色乳牛」「豆中之王」的稱號,「想長壽,多吃豆」。俗云:「五穀宜為養,失豆則不良」,是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。蓮子對肺、心、肝、脾、腎五臟都有保健作用,就是保健食材中的「萬金油」。

本書以淺顯易懂的語言、生動有趣的例子,對傳統中醫整體辯證施治和陰陽平衡的原理進行解析,並附上一百多種簡易對症食譜。
相信翻開本書的每個人,都能從書中找到屬於自己的食療養生方,即使是不懂中醫的您,也能很快判定自己的體質,根據自己的實際情況做出飲食搭配,結合五時、五色、五味進行食養、食療,為您和家人的健康生活助一臂之力。

作者簡介

魯直醫師

醫生出身,知名時政評論家,曾擔任健康類報紙記者。長期關注醫療改革、亞健康、中醫養生、居家自我保健等課題,見解獨到精闢。相關論述散見於國內及新加坡《聯合早報》等各大報章雜誌。

著有《看病也需要智慧》、《拍拍打打養五臟》等健康、教育類圖書四十多種,有多部作品榮獲科學類圖書優秀獎項,版權已輸出到多國。

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