大廚給女兒, 108道速成好吃家常菜
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作者:御粽子工作室編撰
出版年:2016
出版社:丹陽文化
出版地:臺北市
格式:PDF,JPG
頁數:182
ISBN:9789864660223
分類:美食食譜  
內容簡介
栓住對方的胃,就捆住對方的心了。不論男女!
以下的菜,看完本書後,你不但會煮,而且煮的跟大廚一樣好!
───
涼拌三色、五彩紫菜湯、絲瓜燒豆腐、上湯菠菜、海米燒冬瓜、
清蒸蛋羹、滑溜里脊、火腿冬瓜、熗菜花、滑蛋青瓜、豬肉丸子湯…
番茄蝦仁、鹽水毛豆、翡翠蝦仁、肉末蛋羹、肉片炒青椒、麻婆豆腐
京都排骨、什錦蔬菜湯、冰南瓜豆腐、剁椒魚頭、鹵牛肉…………
章節
- 內容簡介
- 番茄炒豆腐
- 上湯奶白菜
- 上湯菠菜
- 五彩紫菜湯
- 農家小炒肉
- 涼拌三色
- 土豆燉牛肉
- 山藥燉豬小肚
- 尖椒炒茄子
- 干扁四季豆
- 木瓜鯉魚煲
- 拌雞蛋豌豆
- 海米燒冬瓜
- 清拌黃瓜
- 清拌黃瓜
- 清燉鯽魚
- 清蒸蛋羹
- 滑溜里脊
- 火腿冬瓜
- 炒莧菜
- 熗萵苣腐竹
- 熗菜花
- 燒豇豆
- 燜茄豆
- 滑蛋青瓜
- 爆炒圓白菜
- 豬肉丸子湯
- 番茄蝦仁
- 番茄雞蛋湯
- 鹽水毛豆
- 糖醋熗圓白菜
- 翡翠蝦仁
- 肉末蛋羹
- 肉片炒萵筍
- 肉片炒青椒
- 肉蓉豆腐
- 胡蘿蔔燉牛肉
- 芝士菜花
- 蘆筍炒蝦仁
- 蘆筍沙拉
- 芹菜炒豆干
- 茼蒿煮肉片
- 草菇菜心
- 菠菜炒雞蛋
- 菠菜煮豬肝
- 蔥爆羊肉
- 蒜香蠶豆
- 螞蟻上樹
- 蠔油生菜
- 西蘭花炒蝦仁
- 辣椒油拌腐竹
- 酸辣牛筋
- 酸辣白菜
- 銀魚炒雞蛋
- 陳皮冬瓜湯
- 雪菜冬筍
- 青椒炒蛋
- 青蒜炒香腸
- 韭菜梗炒肉絲
- 韭菜豆腐絲
- 魚香肉絲
- 鴨血豆腐湯
- 麻婆豆腐
- 黃瓜炒雞蛋
- 三絲蛋捲
- 三色炒百合
- 絲瓜毛豆子
- 京蔥煮雞翅
- 京都排骨
- 京都排骨
- 京醬肉絲
- 什錦蔬菜湯
- 冰南瓜豆腐
- 剁椒魚頭
- 鹵牛肉
- 鹹菜肉絲毛豆
- 鹹蛋黃拌豆腐
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